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라떼아트 접수마감

라떼아트 이미지
운영기간
2026-10-01(목) ~ 2026-12-30(수)
신청기간
2026-10-01(목) 09:00
~ 2026-10-11(일) 18:00
취소여부
취소 가능
신청방법
온라인
수강료
15,750 원
요일 /시간
화 / 10:00 ~ 13:00
문의전화
051-610-2010~2011
운영기관
여성회관
대상
18세 이상 부산시민

상세정보

강의소개
  • 커피 바리스타 전문인력 양성을 목적으로 체계적인 이론을 기반으로 에스프레소 추출과 스팀밀크를 이용하여
    (사)한국커피협회 주관 바리스타 1급 카푸치노 패턴 실습 위주의 교육과정을 통하여 전문성을 높이는데 목표로 한다.
상세정보
  • ★ 자세한 접수일정은 여성회관 홈페이지(https://www.busan.go.kr/woman)를 확인해주세요★



    과 목 명

    라떼아트

    지도강사

    김리경

    교육기간

    2026년 10월 06일 ~ 11월 10일

    교육인원

    12명

    수업시간

    요일

    화

    시간

    10:00 ~ 13:00

    총 교육시간

    6회 18시간

    교육목표

    커피 바리스타 전문인력 양성을 목적으로 체계적인 이론을 기반으로 에스프레소 추출과 스팀밀크를 이용하여

    (사)한국커피협회 주관 바리스타 1급 카푸치노 패턴 실습 위주의 교육과정을 통하여 전문성을 높이는데 목표로 한다.

    강의형태

    실습교육

    강의실

    B05호

    교재 및

    준비물

    교재(프린트) 지급

    예상재료비

    25만원

    첫시간 준비물 : 필기도구, 앞치마, 행주 4장 지참






    ※ 커피 강좌 재료비 환불 관련 : 1. 개강 후 취소의 경우: 취소 시점 기준일부터 2주 분량의 재료비 제외.

                                                               2. 개강일 기준 수업이 1/3 이 경과 되면 재료비 환불은 되지 않음.


    (강좌 특성상 수업 전 3~4주 분량의 재료가 미리 준비되므로 위와 같이 환불 처리되는 점 양해바랍니다.)


    ※ 바리스타 자격시험 결과에 대한 책임 의무는 여성회관 및 담당 강사에게 없음을 반드시 숙지하시기 바랍니다.




커리큘럼


  • 횟 수

    날 짜

    교 육 내 용

    1

    10/06(화)

    주 제

    개강 및 간단한 패턴 실습

    학습목표

    스팀밀크의 믹싱 방법과 플루팅의 이해

    학습내용

    잔에 따르기에 대한 이해를 바탕으로 푸어링 하트

    2

    10/13(화)

    주 제

    패턴 형성원리 및 핸들링을 이용한 하트

    학습목표

    피처 파지 법 및 핸들링을 이용한 패턴의 형성원리에 대한 이해

    학습내용

    벨벳밀크와 핸들링 하트

    3

    10/20(화)

    주 제

    벨벳밀크와 핸들링 기법을 이용한 튤립

    학습목표

    피처 핸들링을 이용한 패턴의 형성원리에 대한 이해

    학습내용

    결하트 복습 및 핸들링을 이용한 2단 튤립

    4

    10/27(화)

    주 제

    튤립을 응용한 3단 튤립

    학습목표

    피처 핸들링을 이용한 패턴의 형성원리에 대한 이해

    학습내용

    결 튤립 복습 및 핸들링을 이용한 3단 튤립

    5

    11/03(화)

    주 제

    벨벳밀크와 핸들링 기법을 이용한 로제타

    학습목표

    피처 핸들링을 이용한 패턴의 형성원리에 대한 이해

    학습내용

    3단 튤립 복습 및 핸들링을 이용한 로제타

    6

    11/10(화)

    주 제

    벨벳밀크와 핸들링 기법을 이용한 하트 & 3단튤립 & 로제타

    학습목표

    피처 핸들링을 이용한 패턴의 형성원리에 대한 이해

    학습내용

    하트 & 3단튤립 & 로제타 복습

    ※ 위의 교육 내용은 상황에 따라 바뀔 수 있으니 유의하시기 바랍니다.









문의처 : 051-610-2010~2011

위치정보

주소
  • 부산 남구 수영로 356 (대연동, 여성회관)
전화번호
  • 051-610-2010~2011

주의사항/승인조건

  • ㅇ 추가모집 기간(10. 1. ~ 10. 11.) : 1인 2강좌 수강등록 제한 해제
    ㅇ 재료비/교재비 별도
    - 재료비는 개강 후 강사에게 납부하며, 원활한 수업 운영을 위해 교육시작 전에 재료 준비 등과 관련한 사전 연락을 할 수 있음
    ㅇ 9. 30.(수) 18시까지(2차모집 종료일) 과목별 모집정원의 60% 미만인 경우 폐강될 수 있음

강사소개

이미지 없음
성명
  • 김리경
주요경력
  • • 학력사항 – 동의대학교 대학원 호텔·외식·관광학과 박사졸업 • 경력사항 – 부산광역시 여성회관 커피바리스타반 전임강사 – 레드스완커피 대표 -대동대학교 호텔소믈리에&바리스타과 - 부산여자대학교 호텔외식조리과 - 영산대학교 웰빙조리창업전공 겸임교수 - (사)한국커피협회 바리스타 1, 2급 실기시험 선임평가위원 (사)한국커피협회 주관 대동대학교 바리스타 1, 2급 필기 고사장 책임교수 • 심사경력 - (사)한국커피협회 바리스타 1, 2급 자격 인증 선임평가위원 - WCCK 한국 국가대표 선발전(WBC, SCAE 대회) 심사위원 (2012~2015) - WCCK 한국 국가대표 선발전 라떼아트 심사위원 (2017) • 자격사항 – SCA(스페셜티커피협회) 공인 트레이너 – 바리스타1, 2급 – 향미평가사 - 로스터마스터 - 커피·음료 강사인증 - 커피지도사 1급 - 미국커피감정사 (Q-grader) – 믹솔로지 - 조주기능사 – 소믈리에 – 평생교육사 – 제빵기능사 – 한식·양식·일식·중식·복어 기능사 - 직업훈련교사 3급 (음식조리) • 수상경력 - 부산광역시 우수강사 표창(부산시 2014) - 우수 실기평가위원상((사)한국커피협회 2015) - 우수연구상( 동의대학교 2015) - 감사장(부산시 교육청 2018) - 표창(부산시 2021)
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